豆乳ぐるぐる♡植物性発酵ヨーグルト(レシピ)
超かんたん♡
豆乳ぐるぐる発酵ヨーグルト♡
簡単なものしかできないヨーコです♡
暖かくなったので
一日で出来上がりました♡
豆乳パックの口を全開に開け
オーガニックのレーズンを
大さじ1杯いれ、ぐーるぐると混ぜます♡
ホコリが入らないよーに
空気が通るよーに
ティッシュペーパーを一枚被せ
吹き飛ばないよーに輪ゴムで留めたら
放置♡
ほーちーー
翌日もぐーるぐると混ぜて
放置♡
ほーちー
季節によって
1-3日くらい変わりますが
トロトロになってくるまで
1日1回混ぜるだけ♡
あーら簡単♡
美味しいヘルシー♡
植物性発酵ヨーグルトの出来上がり♡
ぜひお試しあれ♡
○豆乳は無調整のものじゃないと作れません
近くのお店に「スジャータ」の無調整豆乳しかなかったのだけど「マルサン」がオススメです
○豆乳に投入する種菌は
レーズンじゃなくても
オーガニックのフルーツなら
なんでも大丈夫♡
玄米でも出来るのだけど
ちょっと酸味がきつくなっちゃうので
フルーツがオススメかな♡
完成したら、1/10くらいだけパックに残して
容器に入れ替え、残したヨーグルトに新しい豆乳を入れると、また新たなヨーグルトが作れます♡
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オススメの無調整豆乳はマルサン↑
古巣のお洒落番長♡
なみへーちゃん♡
かわうぃーねーーー♡
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