AETHERのスパイシーマカレーの素
AETHERのスパイシーマカレーの素♡
スパイシーと島をかけて
スパイシーマ…笑
風邪を引いて
声が出ず
お家でゆっくりなので
AETHER用に考えた
スパイシーマカレーの素を
作りました♡
スパイス類は
AETHERと同じよーに
ミルで挽き
フレッシュ秋ウコンは
こちらでは売っていないので
無しで作りました♡
ウコンはターメリックで代用出来ますが
敏子さんが苦手なので無しです♡
この素は
暑い沖縄にいたら
美味しいと感じる=身体が欲する
材料を合わせ
更に
知らない間に
食べた方が健康になれるよう
免疫を高め、下半身を強化する
レシピに仕上げました♡
言葉にすると
なんだかすごく感じますが
気候風土や
地域的に多飲食されているもの
を考慮し材料を選び
家庭にある
身体を整えてくれる
調味料を基本に
作ります♡
そんな、知らない間に健康になっちゃうAETHERの島カレーの素。
やっぱり、沖縄のパワフルな
秋ウコンや生姜を使ったものとは違い
少し頼りないな…
沖縄行きたい♡
時間をかけて
ことことことこと。
なんどきも火加減要注意♡
酸味が飛んで
もったりぽってりしたら出来上がり♡
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