2018.05.20 11:30AETHERのスパイシーマカレーの素AETHERのスパイシーマカレーの素♡スパイシーと島をかけてスパイシーマ…笑風邪を引いて声が出ずお家でゆっくりなのでAETHER用に考えたスパイシーマカレーの素を作りました♡スパイス類はAETHERと同じよーにミルで挽きフレッシュ秋ウコンはこちらでは売っていないので無しで作りまし...
2017.08.13 15:48リンドン号（ポケモンGOのパクリではありません）沖縄県名護市の名店、「リンドン」さんのイメージイラストを描かせていただけました❤️創業1977年。40年間、地域の方々に愛され続けている、天然酵母主体の身体に優しいパン屋さん。創業当初は、普通のパン屋さんだったそうで1番上のお子さんの身体が弱く、食の大切さを意識されはじめ、3人目...
2017.08.11 14:06帰阪しました❤️フードコーディネートにデザイン&コピーライティング。安定して作れるようになるように、何度も何度もrecipeを起こし直し、想いを聞いての商品作りやメニュー提案。お休み日は、ひたすら名護のお店を回りまくり広報宣伝。毎日が一瞬で、翌日したいことは夢で見るという濃厚な日々。ほー...
2017.07.18 16:59大阪から友が大阪から遊びに来てくれました💛寄ってくれてありがとうございまーす💛からの阿蘇の小麦粉がある。自然圧搾の菜種油がある。きかいじまの黒糖がある。オーガニックの豆乳がある。アイテールはガスオーブンじゃないか！だったら作ろう素朴菓子。粉の風味を楽しめるサクサクほっくり焼菓子。自家...
2017.07.17 14:24tofu cream今日もここから✨お花を活けなおしてからのラムレーズンならぬ泡盛レーズンを漬けました💛翌日でも食べることができますがフルーツが少なってシフォンケーキに添える季節のジャムが作れなくなったころにお豆腐クリームに混ぜて添えれるよーに準備✨プレーンのアイスクリームにまぜたらグッとクオリテ...
2017.07.16 04:05大阪ソウルフード今日はここから✨本日の付け合わせの一種はキャベツのハーフスロー。芯や固いとこを外したキャベツがある。産地直送、生まれたて卵がある。美味しい阿蘇の小麦粉がある。鰹もあるじゃないか！だったら作ろう💛大阪ソウルフード。今日からアイテールはお好み焼き屋さんになりました💛
2017.07.15 08:05だったら作ろう今日もランチのお客さまでパタパタでした✨お米足りない。阿蘇の小麦粉がある。胃が痛い人がいる。消化機能落ちてる人がいる。キャベツの外葉ある。お大根がある。ちょっと違うの食べたい。だったら作ろうベジ餃子。キャベツ(健胃)とお大根(消食)でタネ作って阿蘇の小麦と塩と豆乳で皮作り。こねく...
2017.07.11 12:36お野菜の旨みギッシリ タコライス今日もここから✨せっかくホールスパイスがあるのでタコライスを作ってみました✨カレーは、煮あがったお野菜をブレンダーにかけ、お野菜だけのとろみに。お昆布もいただいて欲しいから、一緒にかけちゃった。レシピおこしてメニュー書いて看板描いて試作して。明日はあれをしよー。定休日は第1.3水...
2017.07.08 17:43使っている調味料（調味料は身体を整える緩やかなお薬）今日もここから✨毎日があっという間で、つくづく、お仕事も家事もこなす働くお母さんやお父さんはすごいなぁと思う昨今です。最近、オススメの調味料を聞かれることが多いので、少しご紹介してみます。毎週オーガニックや無添加食材の宅配を取っていて、そこのオリジナル商品やセレクト商品を購入して...
2017.07.07 13:34七夕今日はここから✨BOOK CAFE AETHER無事、初日を迎えました💕パタパタして、写真撮り損ねちゃった！お花が、お家をひとまわりしてしまいそうなくらい届いて、オーナー夫妻お二人のお人柄の素晴らしさを改めて感じました✨お客様方も、穏やかでお茶目でサービス精神旺盛で。半端ない心...
2017.07.05 13:24看板描き完成✨あっという間に夜。今日も一瞬でした✨7/7 オープン。まったりしに、いらしてくださーい✨どこでもドアあったらいいのになー✨#organiclife#naturalfood#無添加無化学調味料#ビーガン#naturalsweet#こだわり珈琲#okinawa#nago#caf...