奇跡の胡椒

カンボジアは胡椒のメッカ❤


内戦でわずか3本だけ残った苗木から
カンボジアの胡椒を復活させた日本人
倉田浩伸さんのクラタペッパー。


自然栽培で育てられたパワフルな胡椒の中でも

樹で真っ赤に熟した実だけを一粒づつ手摘みし、20数粒実るコショウの実の房のなかでほんの数粒しか採れないとても希少な完熟胡椒.ライプペッパーが特におすすめだ❤


カンボジアに行ったら、クラタペッパー&クックマ孤児院&MAT小学校にゴー❤



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LOVE TABLE

Yoko Taita 画家 / 食育研究家 / Naturalist 心と身体に心地よく、地球に優しいもの選び。 毎日を丁寧にシンプルに♡ LIFE IS BEAUTIFUL

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